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蓝天白云生茶品鉴手记

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蓝天白云生茶选用西盟佤山海拔2000米以上的老树茶纯料,采用传统手工工艺精心制作而成。香气幽而绵长,轻啜一口感觉气足味纯,喉口有一丝凉意,喉韵强,鼻腔气流蹿出。三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快;四~六泡,香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,虽重但易化;七泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。而且那滋味特别的清纯明净,那种爽犹如身处阿佤山的蓝天白云白之下清风徐徐拂面。

总而言之蓝天白云老树生茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

在这普洱茶市场整体低迷,行业遭到重创的时候, 蓝天白云裹携着西盟佤山的原生态优势逆市而生。在行业低迷期,蓝天白云并没有只为博大众市场一笑而走低质低价的老路,而是秉持自己的原则用精品来塑造普洱茶的核心价值,这是最难能可贵的。转自普洱古茶网www.pegc.cn

 


2010-05-25 14:36:09 |  浏览 (1165) |  收藏 |