是夜，最近在夜里总是思考太多，公司，家里太多太多，这样的无法言语让人全身不爽，索性拿出去年野山茶业的黑紫娟，此紫娟，不是红楼里那个疼惜黛玉的丫头，也不是绽放在山林里娇艳的花哟！

     最初开始喜欢是因为它的紫和它含有较高的花青素，女性朋友大概都知道，花青素是美容的哦，野山茶业的西盟山黑紫娟是普洱茶的稀缺品种，云南大叶茶种产区中芽叶呈紫色的并不多，其形成和积累与茶树生长发育状态和环境条件密切相关，较强的光照等自然条件能增加花青素含量，使茶树芽叶呈紫红色。在原生变异种中，像西盟山黑紫娟那样芽叶皆紫的更是少之又少。

    此前烟台的茶友告诉我紫娟茶有点涩，第一反应是它的水温一定是太高，烟台正常的沸点应该在100度，而昆明在93.5度左右，这款黑紫娟紫属于去年的新茶加上采摘幼嫩，100度的水温有导致茶烫死的可能，所以亲爱的，你冲泡时记得降水温（降水温可以打开壶盖，或者掉水线来完成，忌直接用开水直冲茶叶），西盟山黑紫娟内涵物质丰富，所以泡茶很重要，还有一点作为一个茶艺师，自己冲泡的茶不管味道怎样，都要闻，都要喝，这样你才能找到问题的所在，才能在下次冲泡的时候调整方法，形成对比，才能提高。

      仅仅一年不到的时间这款黑紫娟让我感觉意外，无论滋味还是香气都有其独特的变化，干茶墨绿泛紫，高温冲泡嗅其盖香有着淡淡却又扑鼻的兰花香，中温时却是浓浓的粟香，低温再嗅，淡淡粟香中还夹杂着一种无法言喻的香气，让人不自觉便沉醉其中。其汤色堪称透亮，油润感十足；透着玻璃公道杯观之那诱人的光芒有如一抹紫色水晶折射出其端庄幽雅的魅惑，如此唯美如此灵性，对于饮茶的人怎能不一品为快？
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